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  • Nikka Yoichi Single Malt

Nikka Yoichi Single Malt

  • 132,26€

  • Sem impostos: 107,53€

Yoichi Single Malt mostra as características da primeira destilaria de Nikka construída em 1934.
Pertencente à Casa Nikka, Japão, Nikka Yoichi single malt é feito a partir de métodos tradicionais na destilaria localizada na costa norte do Japão com o mesmo nome. Este single malt evoca a aprendizagem de Masataka Taketsuru na Escócia com a interpretação e clima japonês.
A bela introdução à gama Yoichi, esta edição non-age oferece um carácter distintamente frutado, mantendo a influencia salgada costeira da destilaria. Um single malt que equilibra prazer e personalidade, pode perfeitamente ser apreciado antes ou depois de uma refeição.

Características
Tipo de Produto Whisky
Volume (cl) 70
País Japão
Adega Nikka Distilling Company
Teor Alcoólico % 45
Notas de Prova Nariz: Encorpado, macio. Uma turfa suave reveste suavemente a paleta aromática no início, tornando-se mais poderosa com o tempo, à medida que fumaça, fuligem e notas salgadas transcendem o nariz inicial. Os aromas evoluem para frutas cítricas cristalizadas (limão, laranja), alcaçuz preto e especiarias (noz-moscada, gengibre), e se abrem com aromas de raízes e ramos secos. Inebriante e floral (cravo, íris), torna-se cada vez mais complexo. Palato: Firme, poderoso. Um ataque bem equilibrado dá igualdade aos aromas de turfa, fumaça, especiarias, frutas frescas (melão, kiwi) e nozes (amêndoa, noz), que entrega em espadas. O meio do palato começa com notas de chocolate, mas a turfa logo assume a liderança novamente. Terminar: Longo, sedoso. Extremamente maduro, transborda de fruta madura (pêra, ameixa Mirabelle, maçã). A turfa começa a adquirir um carácter herbáceo e maltado, enquanto os sabores salgados conferem ao final muita profundidade e frescura costeira. O nariz final oferece notas mentoladas, picantes (coentro, endro) e terrosas (couro, castanhas).
Prémios Medalha de Prata - International Spirits Challenge 2019

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