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  • Parcela Única Branco 2019

Parcela Única Branco 2019

  • # Parcela Única Branco 2019
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Um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta. O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade.

O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz, mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.

Características
Tipo de Produto Branco
Volume (cl) 75
País Portugal
Castas Alvarinho
Produtor Anselmo Mendes
Teor Alcoólico % 12.5
Alergénicos Contém sulfitos
Vinificação Fermentação em barricas usadas de 400 litros. Estágio sobre borras totais durante 9 meses com removimento semanal ao qual se segue um estágio mínimo em garrafa de 6 meses.
Notas de Prova Limão brilhante. Estonteante expressão floral, com muito mel, resina e notas petroladas. A boca é explosiva e complexa, mineral, extremamente harmoniosa e persistente.

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