Quinta dos Castelares Reserva Branco 2018

# Quinta dos Castelares Reserva Branco 2018
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15,00€
12,11€
Sem impostos: 10,71€

A vinha está implementada em patamares de duplo bardo e vinha ao alto. Orientação dominante: Norte-Nascente.

Vinho Branco com carácter freixenista do Douro Superior. Aroma intenso e complexo a frutos brancos e com um toque mineral, equilibrado pelo estágio em barricas.

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Etiquetas: Vinho Branco, Douro

Especificação
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Características
Tipo de Produto	Vinho Branco
Volume (cl)	75
Denominação	Douro
País	Portugal
Castas	Codega do Larinho, Rabigato, Gouveio
Teor Alcoólico %	14
PH	3,57
Alergénicos	Contém sulfitos
Vinificação	Vindima manual. Suave prensagem dos cachos inteiros. Fermentação com controlo de temperatura a 16oC. Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês grão fino seguido de estágio com agitação das borras finas.
Gastronomia	Ideal para acompanhar peixe assado no forno, bacalhau, carnes brancas e queijos de pasta mole