Papa Figos Branco 2020

# Papa Figos Branco 2020
Em stock: Existente

9,15€
Sem impostos: 8,10€

Quantidade mínima de compra: 6

De todas as aves do Douro o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cores vivas e atraentes. A fêmea de Papa Figos, vestida de tons esverdeados, é a imagem perfeita para evocar este vinho único da Casa Ferreirinha.

Papa Figos Branco é um vinho do Douro ideal quer para ser consumido todos os dias quer para ocasiões especiais. Um vinho elegante e ao mesmo tempo vibrante, clássico e simultaneamente moderno, que traduz os valores essenciais da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradiçãona produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região.

0 comentários / Escreva um comentário

Etiquetas: Vinho Branco, Douro

Especificação
Comentários (0)

Características
Tipo de Produto	Vinho Branco
Volume (cl)	75
Denominação	Douro
País	Portugal
Castas	50% Rabigato, 15% Viosinho, 15% Arinto, 15% Codega, 5% Moscatel
Enólogo	Luís Sottomayor
Teor Alcoólico %	12.5
PH	3,2
Acidez Total	5,5 g/L
Alergénicos	Contém sulfitos
Vinificação	Uvas de castas selecionadas provenientes das zonas altas da sub-região do Douro Superior. Nestas zonas de elevada altitude são escolhidas as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho. Após suave desengace, as uvas são prensadas e o mosto clarificado por decantação estática a baixa temperatura. Segue-se a longa fermentação alcoólica com temperatura controlada entre os 16ºC e 18ºC.
Notas de Prova	Cor citrina brilhante de aspeto brilhante. Aroma intenso e complexo com notas florais, frutos tropicais, frutos brancos e algum pedregoso. Na boca tem um ataque suave, mas ao mesmo tempo com volume e acidez viva, notas florais e de citrinos e um final muito equilibrado.
Gastronomia	Ideal para acompanhar pratos de peixe e saladas.