No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds, adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos.

Hoje, a Herdade do Mouchão, continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original e todo o processo de vinificação mantém-se praticamente inalterado, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra, recorrendo a pisa a pé. São estas técnicas e toda a história de sucesso da Herdade do Mouchão, que torna esta empresa vitivinicultora tão próxima do que eram, antigamente, os vinhos.

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