Quinta da Boavista Vinha do Oratório 2015
- Marca: Quinta da Boavista
- # Quinta da Boavista Vinha do Oratório 2015
- Em stock: Existente
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145,00€
- Sem impostos: 128,32€
Localizada perto do Pinhão, na margem direita do Douro, a Quinta da Boavista é dona de uma vista espetacular sobre o rio. Trata-se de uma das propriedades mais icónicas da região demarcada conhecida, não só pela sua ligação histórica ao Barão de Forrester, mas também pelos seus 36 hectares de vinhas de alta qualidade.
O Quinta da Boavista Vinha do Oratório é um vinho cujas uvas provêm de uma só parcela, que recebeu o nome de Oratório devido aos seus impressionantes terraços ondulados com quase 8 metros de altura.
Etiquetas: Vinho Tinto, Douro, Premiados
| Características | |
| Tipo de Produto | Tinto |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Douro |
| País | Portugal |
| Safra | 2015 |
| Castas | Vinhas Velhas |
| Produtor | Quinta da Boavista |
| Enólogo | Rui Cunha, Jean-Claude Berrouet |
| Teor Alcoólico % | 14 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | Na Quinta da Boavista, para garantir a preservação das características da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos à vindima manual e à escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatórios de fermentação usaram-se os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, posteriormente o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante, pelo menos, 18 meses. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados nem estabilizados pelo frio, podem dar origem a um precipitado com a idade. |
| Notas de Prova | De aroma cheio, em que nos perdemos nas copiosas notas de fruta vermelha, envoltas subtilmente em laivos florais, debruadas a fino toque de especiarias, este vinho vai-se apoderando de todos os sentidos, conquistando-os pela sua cremosidade, textura generosa e frescura final. Um vinho intemporal. |
| Gastronomia | Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, de caça ou queijo. |
| Prémios | Robert Parker 93/100 Pts Grandes Escolhas 18.5/20 Pts |