Sandeman Quinta do Seixo 2013 Vintage
- Marca: Sandeman
- # Sandeman Quinta do Seixo 2013 Vintage
- Em stock: Existente
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62,00€
- Sem impostos: 50,41€
O Sandeman Quinta do Seixo Vintage Porto é um vinho excepcional produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas exclusivamente da Quinta do Seixo, uma adega situada na sub-região do Cima Corgo, na Região Demarcada do Douro.
Etiquetas: Vinho do Porto, Douro, Sandeman, Premiados
| Características | |
| Tipo de Produto | Porto |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Douro |
| País | Portugal |
| Safra | 2013 |
| Adega | Sandeman |
| Enólogo | Luis Sottomayor |
| Teor Alcoólico % | 20.5 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | Sandeman Porto Vintage A Quinta do Seixo é feita na vinícola Quinta do Seixo a partir de uvas de diferentes seções das vinhas da quinta. Após esmagamento suave e desengace parcial, seguiu-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica. A maceração foi realizada por pisagem em lagares tradicionais de granito (calhas de fermentação rasas). Após a vindima, o vinho permaneceu no Douro. Foi transportado para Vila Nova de Gaia durante a primavera seguinte para iniciar o processo tradicional de envelhecimento do vinho do Porto em cubas de carvalho. Seu desenvolvimento nos primeiros dois anos de vida foi cuidadosamente monitorado sob o olhar atento do enólogo. Dado o seu carácter, qualidade e história, este vinho é multado e filtrado. Com o tempo, lançará um depósito natural em garrafa. |
| Notas de Prova | De cor púrpura profunda, quase opaca. Aroma intenso e poderoso de cereja e framboesa, ameixa e mirtilo, notas de especiarias que lembram pimenta e noz-moscada e toques de resina e madeira de cedro. Possui uma estrutura firme, taninos excelentes e firmes, boa acidez equilibrada e sabores frutados e picantes. O final é longo, com muito caráter. O Sandeman Porto Vintage Quinta do Seixo 2013 pode ser bebido imediatamente. No entanto, ele se tornará cada vez mais complexo se for envelhecido em garrafa por um longo período, atingindo seu pico de qualidade talvez por volta dos 15 anos de vida. |
| Gastronomia | Este vinho elegante e complexo é o parceiro ideal para o queijo. |
| Prémios | Revista de Vinhos 17.5 Pts |
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