Quinta do Noval Vintage 1995

Marca: Quinta do Noval
# Quinta do Noval Vintage 1995
Em stock: Existente

170,00€
Sem impostos: 138,21€

A Quinta do Noval é uma das mais antigas casas de vinho do Porto e das mais prestigiadas, produzindo a maioria dos seus vinhos a partir de uvas próprias, nomeadamente, todos os vinhos do Porto Vintage. A Noval produz ainda um dos mais emblemáticos Vintage alguma vez produzidos no Douro.

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Etiquetas: Vinho do Porto, Douro, Premiados, Quinta do Noval

Especificação
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Características
Tipo de Produto	Porto
Volume (cl)	75
Denominação	Douro
País	Portugal
Safra	1995
Adega	Quinta do Noval
Enólogo	António Agrellos
Teor Alcoólico %	20.5
Alergénicos	Contém sulfitos
Vinificação	Os Portos Vintage são declarados apenas em ótimos anos (3 ou 4 anos em uma década) e somente quando os vinhos atendem aos padrões exigentes da Noval. Todas as uvas são provenientes da vinha da Quinta do Noval. As uvas são pisadas a pé para obter o mosto e depois durante a fermentação maceram para obter a melhor extração possível nos lagares, os tradicionais cubas de pedra da Quinta. Estagiou durante 18 meses em cubas de madeira de várias capacidades.
Notas de Prova	Terroso, picante e concentrado, é bastante saboroso, com uma complexidade e profundidade encantadoras. Realmente gosto da complexidade salgada, que se integra bem à fruta picante. Soberbamente elegante com grande complexidade.
Gastronomia	Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate preto ou queijo. Também por si só no final de uma refeição.
Prémios	Wine Spectator 90 Pts