As uvas deste vinho, provêm de uma parcela especifica da nossa propriedade Quinta de Vale Cesteiros a cerca de 500m de altitude, com 40 anos de idade. As uvas ao chegar à adega, são colocadas em lagares de onde inicia fermentação com maceração suave durante cerca de uma semana, e posteriormente é trasfegado para barricas de carvalho francês, onde estagia cerca de 20 meses.
De cor vermelho ruby, este vinho, mostra-se intenso na boca, alguma
concentração e com tanino bem presente. Especiado com notas de pimenta
preta, alguma Esteva, terminando com notas balsâmicas. No fim de boca,
mostra-se elegante, fresco e prolongado, com bom potencial de
envelhecimento.

Etiquetas: Vinho Tinto, Douro