Filipa Pato - Nossa Calcário Branco 2016
- # Filipa Pato - Nossa Calcário Branco 2016
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O Nossa Branco resulta de um projecto a dois, entre Filipa Pato e o seu marido, pela vontade de elaborar um vinho que expressasse todo o potencial do terroir de excepção de Óis do Bairro. Esta Aldeia é reconhecida desde o século XIX pela elevada capacidade de criar vinhos brancos.Fermenta em barricas de 500l com controlo de temperatura abaixo dos 18ºC. Batonage duas vezes por mês até Fevereiro, engarrafado em Maio.
Etiquetas: Vinho Branco, Bairrada
| Características | |
| Tipo de Produto | Vinho Branco |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Bairrada |
| País | Portugal |
| Castas | Bical |
| Produtor | Filipa Pato |
| Teor Alcoólico % | 13,5 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Notas de Prova | Tem uma mineralidade intensa, com notas defumadas, citricas e florais. Uma grande estrutura e com bom volume na boca e pureza de fruta. Uma acidez equilibrada confere-lhe um final longo e fresco. |