Quinta do Crasto Vinha Ponte 2016
- Marca: Adega Monte Branco
- # Quinta do Crasto Vinha Ponte 2016
- Em stock: Existente
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265,00€
- Sem impostos: 234,51€
Situada na margem direita do rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto, é uma propriedade com cerca de 130 hectares, dos quais 70 são ocupados por vinhas. Fazem também parte do património da empresa a Quinta do Querindelo, com 10 hectares de Vinha Velha, e a Quinta da Cabreira, no Douro Superior, com 114 hectares de vinha.
Com localização privilegiada na Região Demarcada do Douro, a Quinta do Crasto é propriedade da família de Leonor e Jorge Roquette há mais de um século. Como costuma ser com as grandes Quintas do Douro, a origem da Quinta do Crasto remonta a tempos longínquos - o nome Crasto deriva do latim "castrum", que significa forte romano.
Etiquetas: Vinho Tinto, Douro
| Características | |
| Tipo de Produto | Tinto |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Douro |
| País | Portugal |
| Castas | Vinhas Velhas - mistura de castas |
| Produtor | Quinta do Crasto |
| Enólogo | Manuel Lobo |
| Teor Alcoólico % | 14 |
| Acidez Total | 5,1 gr/L |
| Açúcar Total | 1,6 gr/L |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | As uvas provenientes da Vinha da Ponte, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave. |
| Notas de Prova | O Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016 é um vinho de cor violeta carregada, onde podemos encontrar elegantes aromas de frutos silvestres, bem integrados com frescas notas de especiaria e suaves notas de cacau. Um vinho harmonioso que inicia a prova de boca em perfeito equilíbrio, evoluindo para um vinho de grande volume e estrutura sólida, onde encontramos taninos de textura aveludada. Um vinho complexo que termina elegante, fresco e muito persistente. Um vinho de terroir único, que reflecte a enorme complexidade e profundidade da Vinha da Ponte. |
| Gastronomia | Ideal para acompanhar assados e carnes vermelhas |
| Prémios | 96 /100 Robert Parker 96/100 Wine Enthusiast 95/100 Wine Spectator |