Burmester 20 Anos
- Marca: Burmester
- # Burmester 20 Anos
- Em stock: Existente
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54,00€
- Sem impostos: 43,90€
A Burmester é uma marca de vinhos de prestígio, representando toda a história e tradição do Douro. Em 1730, Henry Burmester e John Nash fundaram uma empresa de cereais em Londres, antes de se mudarem para Vila Nova de Gaia em 1750 para trazer o Vinho do Porto para a Grã-Bretanha e Europa. A empresa foi passando por gerações até que, em 1834, Johann Wilhelm Burmester - descendente direto de Henrique - desembarcou no Porto. Começando como um simples escriturário em uma empresa endividada, JWB continuou primeiro a se tornar gerente e depois a adquirir a entidade com todos os direitos.
Etiquetas: Vinho Tinto, Douro
| Características | |
| Tipo de Produto | Vinho Tinto |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Douro |
| País | Portugal |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz |
| Adega | Burmester |
| Produtor | Burmester |
| Enólogo | Carlos Alves |
| Teor Alcoólico % | 20 |
| PH | 3,5l |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementaridade de características organoléticas típicas deste estilo de tawny de idade. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expressando o carácter do vinho no que respeita às características conferidas pelo envelhecimento em casco. |
| Notas de Prova | Delicada cor aloirada com larga auréola ocre. Nariz opulento e volutuoso onde sobressaem complexos aromas a madeira, frutos secos, passas e mel. O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado fim |
| Gastronomia | Ideal para acompanhar doces com caramelo, doces com chocolate, foie gras, frutos secos e queijo chèvre |
| Prémios | Wine Spectator 95/100 pts Decanter 93/100 pts International Wine Challenge 2020 Prata Decanter World Wine Awards 2019 Prata Revista de Vinhos 2017 Grande Ouro International Wine Challenge 2016 Ouro |
