Monte do Pintor Reserva Tinto 2011
- # Monte do Pintor Reserva Tinto 2011
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Cor Rubi escuro. Aromas de frutos pretos muito maduros, café torrado e moca com grande complexidade. A primeira sensação é de frutos pretos maduros e chocolate, evoluindo para a complexidade dada pelo envelhecimento em madeira. Os taninos são macios mas presentes dando um corpo aveludado ao vinho. Retrogosto longo e persistente.
Etiquetas: Vinho Tinto, Alentejo
| Características | |
| Tipo de Produto | Vinho Tinto |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Alentejo |
| País | Portugal |
| Castas | Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon |
| Teor Alcoólico % | 14 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | Criteriosamente selecionadas e colhidas à mão, as uvas são cuidadosamente desengaçadas e fermentam a uma temperatura controlada com maceração prolongada. O vinho passa para barricas novas de carvalho francês por um período de 12 meses e um estágio em cave por mais 12 meses. |
| Notas de Prova | Aromas complexos de compotas de ameixa com notas de especiarias e chocolate despertam a atenção para um vinho com taninos robustos mas suaves e uma longa e desafiante persistência. |
| Gastronomia | Peru recheado. Cabritinho assado. |
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