Dizem que é a região de vinho mais particular do mundo. Com as vinhas mais originais, a produção mais difícil e o sabor mais peculiar. Por isso há tão poucos produtores que se arrisquem entrar em Colares. Em 2008 a Casca Wines decidiu ser um deles. E apostou que podia fazer um novo Colares virado para o futuro. Respeitando todas as tradições únicas da zona - as uvas de chão de areia, o método artesanal de amanhar, a produção numa adega local... - e acrescentando o talento e profissionalismo que só uma empresa jovem e dedicada p

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