Vira Cabeças Branco 2018
- # Vira Cabeças Branco 2018
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Este branco está elaborado com 8 castas diferentes provenientes de várias pequenas vinhas centenárias na freguesía do Reguengo na Serra de São Mamede. É o resultado do árduo e incansável trabalho de João Afonso para recuperar as velhas vinhas abandonadas que adquiriu em 2009. Um vinho fantástico para desfrutar agora, mas há de evoluir favorávelmente na garrafa.
Etiquetas: Vinho Branco, Alentejo
| Características | |
| Tipo de Produto | Branco |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Alentejo |
| País | Portugal |
| Castas | Rabigato, Alicante branco, Trincadeira, outros |
| Teor Alcoólico % | 13 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto. Fermentação natural. Estágio de 9 meses em barrica velha de carvalho de 225 litros de capacidade. |
| Notas de Prova | Um vinho branco intenso e muito maduro. Aroma leve mineral e fumado misturado com fruta madura, geleia e frutos secos. Na boca mostra um excelente corpo com gordura elegante, muita garra e sabor. Extremidade de boca longa. |
| Gastronomia | Recomendado para peixes, frutos do mar e aperitivos. |