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  • Mainova Branco 2021

Mainova Branco 2021

  • # Mainova Branco 2021
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Situada na zona do Alto Alentejo, a Herdade da Fonte Santa tem séculos de conservação e aperfeiçoamento do seu solo, que conjuga com a experiência nas melhores práticas e processos.

É aqui, onde xisto, granito e um ecossistema ímpar se encontram, que uma equipa altamente especializada trabalha para gerar os melhores produtos que a região pode oferecer.

É neste contexto e com este compromisso que nasce a MAINOVA, uma marca autêntica, inovadora, sustentável, que brinda ao futuro sem nunca esquecer a herança, tradições e verdades do passad

Etiquetas: Vinho Branco, Alentejo

Características
Tipo de Produto Branco
Volume (cl) 75
Denominação Alentejo
País Portugal
Castas Antão Vaz, Arinto, Verdelho
Teor Alcoólico % 13
Alergénicos Contém sulfitos
Vinificação Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos, pouca intervenção em todo o processo. Baixo sulfuroso.
Gastronomia Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carnes magras.

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