Inventum Branco 2015
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Uma selecção de uvas da casta Antão Vaz, nas vinhas mais velhas da Paulo Laureano Vinus, que posteriormente foram fermentadas em barricas de carvalho francês. O vinho matura nas barricas mais 4 a 8 meses, para ganhar untuosidade e complexidade.
Etiquetas: Vinho Branco, Alentejo
| Características | |
| Tipo de Produto | Vinho Branco |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Alentejo |
| País | Portugal |
| Enólogo | Paulo Laureano |
| Teor Alcoólico % | 12.5 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Vinificação | Uma selecção de uvas da casta Antão Vaz, nas vinhas mais velhas da Paulo Laureano Vinus, que posteriormente foram fermentadas em barricas de carvalho francês. O vinho matura nas barricas mais 4 a 8 meses, para ganhar untuosidade e complexidade. |
| Notas de Prova | Cor citrina e aroma de manga madura, com notas de casca de tangerina e um toque de especiarias. No palato revela-se marcante, mostrando um carácter untuoso equilibrado com frescura agradável. O final de boca é longo e persistente. |
| Gastronomia | Queijos moles, bacalhau e tartes de peixe com coentros. |