Herdade do Rocim Branco 2020
- # Herdade do Rocim Branco 2020
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A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e a Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Adquirida em 2000 pela Movicortes, S.A., nos anos seguintes houve trabalhos de reestruturação e qualificação, consumados com a plantação da maior parte da vinha que hoje constitui a Herdade. Este processo de implantação foi feito de acordo com critérios específicos que possibilitam a produção de uvas de elevada qualidade. A Adega é um elemento estruturante do projecto da Herdade do Rocim, que alia a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitectura e funciona como elemento promocional para a requalificação da região. Na Herdade do Rocim todos os esforços vão no sentido de fazer bem, melhorando sempre e com uma preocupação constante na qualidade do vinho.
Etiquetas: Vinho Branco, Alentejo
Características | |
Tipo de Produto | Vinho Branco |
Volume (cl) | 75 |
Denominação | Alentejo |
País | Portugal |
Castas | Alvarinho, Antão Vaz, Viosinho |
Teor Alcoólico % | 12.5 |
Alergénicos | Contém sulfitos |
Vinificação | Vindima manual em caixas de 12 kg. Após um período de maceração pelicular a frio, fermentação em cuba de inox, a uma temperatura controlada de 14,5ºC, durante 21 dias. Após engarrafamento, o vinho estagiou em garrafa por um período de dois meses. |
Notas de Prova | Cor esverdeada. Aroma mineral e cítrico. Frescura e complexidade que revelam o terroir que lhe deu origem. |
Prémios | “Melhor da Região” – Concurso “Uva de Ouro 2016” – Colheita 2014; Medalha de Prata “Concours Mondial de Bruxelles” 2016 – Colheita 2014; 86 pts. “Wine Enthusiast” – Colheita 2014; 88 pts. “Robert Parker” – Colheita 2014; 86 pts. “Wine Enthusiast – Latest rates – Out.2017” – Colheita 2016 |