Crasto Superior Branco 2021
- # Crasto Superior Branco 2021
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Situada na margem direita do rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto, é uma propriedade com cerca de 130 hectares, dos quais 70 são ocupados por vinhas. Fazem também parte do património da empresa a Quinta do Querindelo, com 10 hectares de Vinha Velha, e a Quinta da Cabreira, no Douro Superior, com 114 hectares de vinha.
Com localização privilegiada na Região Demarcada do Douro, a Quinta do Crasto é propriedade da família de Leonor e Jorge Roquette há mais de um século. Como costuma ser com as grandes Quintas do Douro, a origem da Quinta do Crasto remonta a tempos longínquos - o nome Crasto deriva do latim "castrum", que significa forte romano.
Etiquetas: Vinho Branco, Douro
| Características | |
| Tipo de Produto | Vinho Branco |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Douro |
| País | Portugal |
| Castas | Verdelho, Viosinho |
| Produtor | Quinta do Crasto |
| Enólogo | Manuel Lobo |
| Teor Alcoólico % | 12 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Notas de Prova | De cor amarelo limão pálido. Apresenta no nariz uma excelente frescura e mineralidade, bem integradas com frescas notas de frutos citrinos. Evolui na boca de forma cativante para um vinho de grande seriedade, onde encontramos um excelente volume, frescura e mineralidade (salinidade). Um vinho de grande finura, com perfil gastronómico que termina com excelente persistência |
| Gastronomia | Pratos de peixe no forno, peixe grelhado, carnes brancas. |
