Palácio da Brejoeira Alvarinho
- Marca: Palácio da Brejoeira
- # Palácio da Brejoeira Alvarinho
- Em stock: Existente
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27,50€
- Sem impostos: 24,34€
A casta Alvarinho tem permanecido na região de Melgaço durante anos e, tradicionalmente as videiras eram plantadas nas bordaduras dos campos, com os cereais a ocuparem lugar central nas parcelas. Em 1974, João António Cerdeira e os seus pais, António Esteves Ferreira e Maria Cerdeira, decidiram quebrar essa tradição e plantaram a primeira parcela de vinha contínua da casta Alvarinho em Melgaço, a qual foi baptizada com o nome "Soalheiro", dada à sua exposição solar. O pioneirismo de João António marcou a história da família, que desde aí está ligada à produção de Alvarinho em Melgaço. Hoje é a terceira geração que dá continuidade ao legado, estendo a visão para a produção biológica.
Etiquetas: Vinho Branco, Vinho Verde, Alvarinho
| Características | |
| Tipo de Produto | Branco |
| Volume (cl) | 75 |
| Denominação | Alvarinho |
| País | Portugal |
| Castas | Alvarinho |
| Teor Alcoólico % | 13 |
| Alergénicos | Contém sulfitos |
| Notas de Prova | Cor citrina. O aroma surge-nos num misto de aromas cítricos, tropicais, flores e algumas ervas secas. Tendo um caráter frutado e floral, apresenta, também, uma vincada mineralidade. No sabor revela-se igualmente complexo, equilibrado, com corpo, mas simultaneamente elegante e fresco. É um vinho que deixa na boca toda a sua complexidade aromática do Alvarinho e de um “terroir” único, com final de boca muito agradável, longo e persistente. |
| Gastronomia | Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves. |
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