Barão Vilar Colheita 1970
- Marca: Barão de Vilar
- # Barão Vilar Colheita 1970
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O Porto Colheita é um vinho datado de uma só vindima, envelhecido em barricas de carvalho por um período de 7 anos. As Colheitas Barão de Vilar são cuidadosamente seleccionadas e estagiaram em cascos de carvalho Francês, para evidenciar uma estrutura rica e encorpada, com um perfeito e elegante equilíbrio característico dos mais velhos tawnies.
Etiquetas: Vinho do Porto, Douro
Características | |
Tipo de Produto | Porto |
Volume (cl) | 75 |
Denominação | Douro |
País | Portugal |
Safra | 1970 |
Castas | Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão |
Adega | Barão de Vilar |
Enólogo | Álvaro van Zeller |
Teor Alcoólico % | 21.5 |
Alergénicos | Contém sulfitos |
Vinificação | O processo de vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação. Um Porto Colheita é um vinho datado de uma só vindima, envelhecido em cascos de madeira durante sete anos e engarrafado por pedido e encomenda. |
Notas de Prova | Cor vermelho escuro. Aroma a madeira fumada e frutos do bosque. Refrescante na ponta da língua com um pouco de acidez. Sabor a passas, caramelo e um pouco de baunilha. Consumir a 15 – 18 º C. |
Gastronomia | Pronto a beber. São vinhos do Porto excelentes para terminar uma refeição ou para acompanhar queijos Roquefort, bolos, chocolates, nozes, castanhas, créme brûlé, e como um digestivo com charutos Deve-se servir ligeiramente refrescado, sobretudo em temperaturas ambientes elevadas. |